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ジーンと深みのある醤油とだしのうまみがひろがるスープ。 麺に醤油の味わいが上手にからみます。
北海道産の真昆布 長崎産のトビウオ 瀬戸内産のいわし等で出しを取り 土浦の醤油 紫峰をベースに秋田のしょっつる等、6種類の醤油にパイナップルをブレンドした醤油ダレ。 豚バラチャーシュー・穂先メンマ・長ネギ・水菜・さくら麩がトッピング。 麺は切刃20番の自家製麺(加水率36%/中加水麺)
※ 通販に関しましては長ネギ・水菜・さくら麩は省略させていただきます。
醤油らーめん
販売価格
: 3,150円(税込)
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:在庫あり
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